Descrizione
Vallepicciola Miglioré IGT Toscana Rosso – formato 75cl
Denominazione: IGT Toscana
Zona di produzione: Pievasciata, Castelnuovo Berardenga
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 33%, Cabernet Franc 33%, Merlot 34%
Longività: Oltre 20 anni
Alcol: 14,5 % Vol
Temperatura di servizio: 18°-20°C
Note di degustazione:
Colore rosso rubino intenso. Al naso ribes, amarena e violetta vengono arricchiti da gradevoli sentori di vaniglia, tabacco e cacao. Al palato un vino di grande struttura e corpo dove la morbidezza ed eleganza del merlot si sposa con l’acidità e la struttura dei cabernet.
Abbinamento:
Si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione in umido, formaggi saporiti e leggermente piccanti (ad es. parmigiano).
Dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia è perfetto da meditazione, in abbinamento ad un sigaro o cioccolato fondente.
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