Descrizione
Pasta Mancini Fusilli Lunghi 500 gr
La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall’azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l’acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
I Fusilli Lunghi hanno un diametro di 12 mm e sono lunghi 80 mm.
Il tempo di cottura è di 8-10 minuti.
Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.
MANCINI PASTIFICIO AGRICOLO
Confezione da 500g
Vendita online pasta Mancini
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