Descrizione
“Pian delle Vigne” è uno dei prestigiosi vini della famiglia Antinori, rinomata per la sua storica dedizione all’eccellenza vinicola. Situata nella celebre regione di Montalcino, la tenuta Pian delle Vigne produce un Brunello di Montalcino DOC che incarna l’eleganza e la profondità tipiche di questa denominazione.
Colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che testimoniano la sua evoluzione e maturità. All’olfatto è complesso e avvolgente. Le prime note sono di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, seguite da sentori floreali di violetta e sfumature speziate di vaniglia, tabacco e cuoio, derivanti dal lungo affinamento in legno. Al palato è strutturato e pieno, con tannini setosi che avvolgono la bocca. La sua acidità bilanciata conferisce freschezza e longevità al vino, mentre il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso. Ottimo con arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. È anche ideale per accompagnare piatti della cucina toscana, come la bistecca alla fiorentina e i pici al ragù di cinghiale.
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