Descrizione
Vino bianco senza alcol prodotto dalla Cantina Zaccagnini, fondata nel 1978 in Abruzzo. Viene prodotto a partire da uve selezionate, vinificate secondo i metodi tradizionali, per poi passareattraverso un processo di dealcolizzazione. L’alcol viene rimosso, preservando gli aromi e i sapori originali del vino che vengono successivamente reintrodotti in fase di affinamento.
Colore giallo paglierino brillante. Al naso arrivano note fragranti di frutta a polpa gialla, come mela e pera, accompagnate da sentori floreali delicati. Gusto fresco, piacevole ed equilibrato, con una leggera acidità che conferisce vivacità al palato. Questo vino si abbina bene con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, insalate e formaggi freschi. È ideale anche come aperitivo, offrendo un’esperienza gustativa piacevole senza gli effetti dell’alcol.
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