Descrizione
Vino rosso Lagrein prodotto dalla Cantina Valle Isarco nei terreni di Bolzano-Gries, dove il clima caldo consente al pregiato vitigno di esprimere al massimo il carattere forte del suo frutto. La macerazione è tradizionale a temperatura controllata in vasca di acciaio, con successiva fermentazione malolattica e maturazione sulle fecce nobili in grandi botti di legno.
Colore rosso granato profondo. Al naso il profumo è espressivo e deciso con una struttura ben definita, calda e vibrante di frutti rossi e spezie. Al palato il gusto è pieno ed elegante, con note di frutti di bosco e cioccolata. Perfetto per accompagnare arrosti di carne rossa e selvaggina.
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